编号 zgly0000447749
文献类型 期刊论文
文献题名 营养血粉的加工技术
作者 邸瑞芳
作者单位 河北省滦县安各庄镇刘户村
母体文献 农村养殖技术
年卷期 2006,(4)
页码 25-25
年份 2006
分类号 S816.48
关键词 加工技术 血粉 营养 动物蛋白资源 粗蛋白质 加工方法 赖氨酸 色氨酸 精氨酸 养殖场
文摘内容 血粉中含粗蛋白质80%以上, 并且含有丰富的赖氨酸、色氨酸, 精氨酸, 铁, 在日粮中可平衡赖氨酸的不足, 一般日粮中的用量在3%左右。畜禽的血加工成血粉, 设备简单、投资少、见效快、来源广泛, 是一种较丰富的家用动物蛋白资源。