聚糖对胶态易沉积物质稳定性的影响

编号 zgly0000595445

文献类型 期刊论文

文献题名 聚糖对胶态易沉积物质稳定性的影响

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 张春辉  詹怀宇  姜伟  付时雨  伍红  李兵云 

作者单位 华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室  山东省造纸工业研究设计院 

母体文献 中华纸业 

年卷期 2008,29(6)

页码 17-21

年份 2008 

分类号 TS711 

关键词 聚糖  稳定性  钙离子  沉积物 

文摘内容 以胶态树脂酸R、脂肪酸0和甘油三酯TG为模型，研究了在钙离子存在条件下，中性聚糖和酸性聚糖对胶态易沉积物质的稳定性的影响。结果发现，单纯的胶态模型物可以依靠静电作用而稳定存在，但加入钙离子后迅速失去稳定性，树脂酸R、脂肪酸0、甘油酯TG分别在[Ca^2＋]／[X](X分别指R、O、TG)为0．6、1．6、0．5左右时几乎完全失稳而聚集。中性聚糖与树脂酸R和脂肪酸O二者的浓度比分别超过0．2和1．0时，钙离子的加入不会影响模型物的稳定性，但对甘油三酯TG稳定作用限制在30％左右。酸性聚糖的加入会降低模型物的稳定性。两种聚糖共存时，对树脂酸和脂肪酸而言，酸性聚糖的负面作用是有限的，体系会保持一定的稳定性，但胶态甘油三酯体系会完全失去稳定性。