巧克力糖衣滋补夹心枣加工技术

编号 zgly0000202071

文献类型 期刊论文

文献题名 巧克力糖衣滋补夹心枣加工技术

作者 万志志 

作者单位 新疆阿克苏地区实验林场林园罐头食品厂 

母体文献 应用科技 

年卷期 1999,(6)

页码 12-13

年份 1999 

分类号 TS255.41  TS246.57 

关键词 巧克力糖衣  枣子  滋补夹心枣  加工技术