青变菌毒素对黑松松针可溶性Pr、POD酶和PPO酶活性的影响

编号 zgly0000326834

文献类型 期刊论文

文献题名 青变菌毒素对黑松松针可溶性Pr、POD酶和PPO酶活性的影响

学科分类 220.3010;森林病理学

作者 彭兰华  高甜慧 

作者单位 江苏省徐州生物工程高等职业学校 

母体文献 河南林业科技 

年卷期 2004,24(2)

页码 4-5

年份 2004 

分类号 S763.13 

关键词 青变菌  毒素  可溶性蛋白  酶活性 

文摘内容 本文以黑松松针为材料, 研究了青变菌毒素对松针内可溶性蛋白(Pr)、过氧化物酶(PC)D)和多酚氧化酶(PPO)活性变化的影响。实验表明, 松针用青变菌毒素处理后, 随着处理时间的延长和毒素浓度的增加, 松针内可溶性蛋白、POD酶和PPO酶发生着不同的变化, 青变菌毒素液对黑松体内上述三者的活性影响较大。