紫外光谱检测香菇液体和固体菌丝麦角甾醇

编号 zgly0001578035

文献类型 期刊论文

文献题名 紫外光谱检测香菇液体和固体菌丝麦角甾醇

作者 单慰曾  陆斌  徐霞  孙志敏 

作者单位 江苏省微生物研究所  江苏省微生物研究所无锡214063  无锡214063 

母体文献 植物生理学通讯 

年卷期 1989年02期

年份 1989 

关键词 麦角甾醇  标准品  光密度值  皂化方法  香茹  醇含量  紫外光谱  菌球  干样  差示光谱 

文摘内容 对香茹液体或固体菌丝湿样进行麦角甾醇的紫外检测,在波长293、282和 271nm处获得典型吸收峰,与麦角甾醇标准品图谱一致。将标准麦角甾醇与试样一起处理,其典型峰位的光密度值小于二者的光密度值之和,其差值按加入的标准品浓度估算可达133％～50％。标准品回收率为83％～87％。