吊丝单笋体理化经济性能评判与研究

编号 zgly0000072547

文献类型 期刊论文

文献题名 吊丝单笋体理化经济性能评判与研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 金川  王月英 

作者单位 浙江省科学院亚作所 

母体文献 中国林副特产;黑龙江 

年卷期 1992, (1)

页码 1～5

年份 1992 

分类号 S718.4 

关键词 吊丝单  竹笋  经济性状  适生区 

文摘内容 通过对吊丝单笋体的物理特性、食性、加工条件、产量特性、适应性、
营养成分与出笋阶段、笋龄、笋体部位、贮藏时间的关系进行综合评价, 并
对其适生区域进行分析, 认为: 吊丝单是我国中南亚热带地区较为优良的夏
秋笋用竹; 适生于我国冬季极端低温高于-4.5℃或1月平均气温为7～8℃等温
线以南或中南亚热带地区。表8参5(山)