“闵山茶”小考

编号 zgly0000462999

文献类型 期刊论文

文献题名 “闵山茶”小考

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 钱子华 

作者单位 安徽省岳西县农委茶叶局 

母体文献 茶业通报 

年卷期 2006,28(2)

页码 93-93

年份 2006 

分类号 S685.14  TS971 

关键词 山茶  《中国名茶志》  明清时期  江淮  产区  提到 

文摘内容 江淮自古产茶。到唐代, 本区茶叶除自饮外, 还大量销往不产茶的北方。据唐人《封氏闻见录》载, 当时京都长安, 茶市繁荣, “其茶自江淮而来, 舟车相连, 所在山积, 色额颇多”。明清时, 这里已是名茶荟萃, 为全国重要贡茶产区。《中国名茶志》(2000年版)载, 明清时期, 潜山闵山茶、太湖南阳谷尖等, 都享有很高声誉。然而。这里提到的“闵山”, 究竟在哪里？当时的“闵山茶”。又有着什么样的影响呢？近来, 笔者在工作之余, 就上述问题作了一点粗略考证。