葡萄采收前后的管理与冷库贮藏技术要点

编号 zgly0000787472

文献类型 期刊论文

文献题名 葡萄采收前后的管理与冷库贮藏技术要点

学科分类 220.3010;森林病理学

作者 贺丽征 

作者单位 河南省中牟县林业局 

母体文献 落叶果树 

年卷期 2012(3)

页码 28-28

年份 2012 

分类号 S663.104 

关键词 采收后  葡萄属  贮藏技术  冷库  管理  抗病能力  贮藏保鲜  果实 

文摘内容 葡萄属浆果类果实,含水量高,采收后失水加快,抗病能力减弱,因此做好冷库贮藏保鲜前后的工作十分重要。采收前的管理①为提高果实的糖度和耐贮性,采前一个月施用磷、钾肥。②果实开始着色时,每隔10～15天喷1次800倍退菌特液预防病害。③采前1周不灌水,如遇雨天,应及时排除积水,