蕈树叶芳香精油成分分析及其抗氧化活性研究

编号 zgly0000517410

文献类型 期刊论文

文献题名 蕈树叶芳香精油成分分析及其抗氧化活性研究

作者 彭华贵  钟瑞敏 

作者单位 广东南岭自然保护区大顶山管理站  韶关学院英东生物工程学院 

母体文献 天然产物研究与开发 

年卷期 2007,19(4)

页码 678-682

年份 2007 

分类号 Q946.85  TQ351.014 

关键词 蕈树  芳香精油  GC-MS分析  抗氧化活性 

文摘内容 为了解蕈树叶芳香精油化学组分及抗氧化活性，采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)结合Kovats保留指数(K I)比较的方法对其进行了成分分析，并运用二种体外方法对其抗氧化活性进行了测定。结果表明蕈树叶精油以倍半萜烯类为主(占62.39%)，主要特征成分为双环大根香叶烯(10.71%)、(E)-丁香烯(9.96%)和α-依兰油烯(8.92%)。该精油具有中等程度的自由基清除活性和抗脂质过氧化活性。其抗氧化活性可能与精油中的酚类物质5-羟基白菖莆烯(2.97%)以及醇类物质1-表橙椒醇(3.12%)和(Z)-白檀油烯醇(2.12%)等化合物有关。