微波与超声波提取绞股蓝总皂甙比较研究

编号 zgly0000731892

文献类型 期刊论文

文献题名 微波与超声波提取绞股蓝总皂甙比较研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 易克传  曾其良  李慧 

作者单位 安徽科技学院工学院 

母体文献 北京工商大学学报: 自然科学版 

年卷期 2011,29(5)

页码 36-40

年份 2011 

分类号 TS202.3 TQ021.4 

关键词 绞股蓝  皂甙  微波提取  超声波提取 

文摘内容 以绞股蓝全草为原料,采用微波和超声波对绞股蓝总皂甙提取进行了对比研究,两种方法分别采用单因素实验及正交试验,探讨了优化提取条件和参数.结果表明: 微波提取的优化工艺参数,料液比为1g: 25mL,微波处理时间为11min,微波功率为400W,总皂甙提取率为7.59%;超声波提取的优化工艺参数,料液比为1g: 25mL,提取温度为70℃,超声波处理时间为20min,超声波功率为400W,总皂甙提取率为8.01%.