超声波与微波提取桔皮中橙皮苷的对比研究

编号 zgly0001353818

文献类型 期刊论文

文献题名 超声波与微波提取桔皮中橙皮苷的对比研究

作者 伍钢  彭密军  彭爱华  彭胜  旷勇 

作者单位 吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室  湘潭县雁坪中学 

母体文献 生物质化学工程 

年卷期 2009年05期

年份 2009 

分类号 TQ461 

关键词 橙皮苷  微波提取  超声波提取  对比研究 

文摘内容 在微波和超声波作用下用饱和氢氧化钙澄清液提取桔皮,以橙皮苷的得率和提取率为评价指标,通过单因素及正交试验,分别得到微波和超声波的最佳提取工艺并进行比较。结果表明超声波提取优于微波提取,其中超声波提取的最佳条件为:提取温度20℃,提取时间70 m in,液料比30∶1。在此条件下,橙皮苷的得率达到5.28%,提取率达到78.43%,与常规提取相比,得率增加4倍,提取率增加58.21个百分点,且放大实验结果比较稳定。