国外黑果腺肋花楸多酚类物质功能性研究进展

编号 zgly0000913414

文献类型 期刊论文

文献题名 国外黑果腺肋花楸多酚类物质功能性研究进展

作者 王鹏 

作者单位 辽宁省干旱地区造林研究所 

母体文献 林业科技 

年卷期 2014(4)

页码 67-70

年份 2014 

关键词 黑果腺肋花楸  果实  功能性  研究进展 

文摘内容 黑果腺肋花楸多酚类物质功能性研究主要以成分分析、抗氧化性与清除自由基能力测定以及对人体保健功能性研究为主。现阶段研究表明,黑果腺肋花楸果实中多酚类物质具有很强的抗氧化性,能够有效地清除人体内的自由基,保护生物酶系统免遭破坏,保持人体正常生理机能。目前,黑果腺肋花楸多酚类物质功能性的产品已经在欧美国家生产和销售,并取得可观的经济效益。