对山东果品产后处理的看法

编号 zgly0001139529

文献类型 期刊论文

文献题名 对山东果品产后处理的看法

作者 陈顺才  王树大 

作者单位 澳大利亚园艺研究所 

母体文献 烟台果树 

年卷期 1994年01期

年份 1994 

分类号 F326.1 

关键词 产后处理  园艺产品  果品  分级标准  货架寿命  园艺产业  果蔬  机械损伤  消费者  病虫害防治措施 

文摘内容 陈顺才博士系西澳大利亚农业部园艺研究所研究员,华裔,马来西亚籍。研究领域为园艺产品的产后处理。1992年,陈先生应我国外国专家局邀请,来山东考察4周。在其归后寄来的考察报告(英文稿)中,陈坦率地陈述了对山东果品产后处理方面的一些看法。本刊认为陈先生的看法很有见地。故择要译出,供同行参考。本文题目为译者所加。