饥饿对麻雀体内纤维素酶活性的影响,

编号 zgly0000777798

文献类型 期刊论文

文献题名 饥饿对麻雀体内纤维素酶活性的影响,

作者 张伟伟  邵淑丽  徐兴军  王昌河  韦仕救  齐诗瑶 

作者单位 齐齐哈尔大学生命科学与农林学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2012,40(14)

页码 8096-8098

年份 2012 

分类号 S188 

关键词 麻雀  CMC酶活  BG酶活  饥饿驯化 

文摘内容 [目的]探讨饥饿对麻雀体内纤维素酶活性的影响。[方法]采用DNS法, 测定自由进食和饥饿组麻雀体内纤维素酶活性的变化, 并研究了pH和温度对纤维素酶活的影响。[结果]随着饥饿时间的延长, 麻雀胃和肠道内CMC酶活先迅速下降后有部分上升, 但未达到对照组的水平。饥饿组BG酶的活性持续下降。肌胃、腺胃、前肠、后肠和直肠中CMC酶活的最适pH分别为3、4、4、6和5。肌胃、腺胃、后肠和直肠的最适温度均为50℃, 前肠的最适温度为40℃。BG酶活的最适pH均为4, 最适温度为40℃。[结论]饥饿使麻雀消化道内CMC酶活先下降后上升, BG酶的活性持续下降。