香藩年采芽次数知多少

编号 zgly0000300918

文献类型 期刊论文

文献题名 香藩年采芽次数知多少

作者 刘令智 

作者单位 山东省泰安市泰山区农业局 

母体文献 四川农业科技 

年卷期 2003,(7)

页码 21-21

年份 2003 

分类号 S644.4 

关键词 香椿  嫩芽  采芽次数  管理 

文摘内容 香椿的嫩芽是香椿树一年生枝顶端刚萌发出来的新梢, 当长到10-15厘米、尚未木质化时, 从基部取下的茎叶综合体。“三月八, 吃椿芽”, 即“谷雨”前后, 对香椿树萌发的顶芽实施采摘; 处于潜伏状态的侧芽, 随之长出嫩梢, 又可采收。香椿1年能采收6-10次, 从4月至10月源源不断地供应市场, 故有“椿树不怕剃头”之说。