桦树汁的采集与利用

编号 zgly0000090926

文献类型 期刊论文

文献题名 桦树汁的采集与利用

学科分类 220.55;林业工程

作者 周公茹 

母体文献 林业月报;黑龙江 

年卷期 1993, (8)

页码 17～18

年份 1993 

分类号 S789.2 

关键词 桦树  树液采集  树液利用  桦汁  营养价值  经济价值  用途  产量 

文摘内容 桦树汁含有香精油、桦芽醇、皂素化合物杀菌素和氨基酸、果糖、微量
元素等营养成分, 具很高的经济价值。一株树日产量可达4～5kg, 一季可采
100kg左右, 1公顷成熟桦树林在采伐季节里可采集20吨桦汁。采汁最适期塔
河林业局为5月初～5月中旬, 可持续16～20天。详述了其采集技术和短期保
存方法。(沅)