常吃杏仁人长寿

编号 zgly0000410625

文献类型 期刊论文

文献题名 常吃杏仁人长寿

作者 石玉录 

母体文献 食品与生活 

年卷期 2006,(11)

页码 13-13

年份 2006 

分类号 TS255.4 

关键词 杏仁  长寿  南太平洋  斐济  癌症  科学家  岛屿  居民 

文摘内容 在南太平洋, 有一个由320个岛屿组成的国家: 斐济。据资料介绍, 斐济是现今世界上唯一一个没有癌症的国家, 全国62万人中至今无一人患癌。原来, 居民们在饮食上有一个特殊的习惯, 就是人人都吃杏。斐济产杏, 大大小小的岛屿上长满了杏树。居民们将杏加工成杏肉干、杏仁, 做为日常食品食用。科学家研究发现, 斐济人不患癌与吃杏息息相关。