金针菇营养成份的分析研究

编号 zgly0001093447

文献类型 期刊论文

文献题名 金针菇营养成份的分析研究

作者 贺建超  杨上光  石国昌 

作者单位 陕西省微生物所  陕西省微生物所 

母体文献 食用菌 

年卷期 1988年01期

年份 1988 

关键词 材料与方法  金针菇  营养成份  分析研究  优良菌株  选育  高蛋白  低脂肪  实验结果  测定结果