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食用菌维生素B1的测定
编号
zgly0001093669
文献类型
期刊论文
文献题名
食用菌维生素B1的测定
作者
李晓云
作者单位
江西粮校贮检教研室
母体文献
食用菌
年卷期
1988年06期
年份
1988
关键词
无水硫酸钠
水溶性维生素
食用菌
硫胺素
铁氰化钾
荧光强度
蛋白质分解
硫色素
荧光计
多发性神经炎
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