泾县名茶—汀溪兰香

编号 zgly0001236218

文献类型 期刊论文

文献题名 泾县名茶—汀溪兰香

作者 杨春香 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2001年02期

年份 2001 

分类号 TS272 

关键词 汀溪兰香  泾县  兰花香型  品质特性  制作工艺  博览会  水分含量  日平均温度  采摘标准  小气候 

文摘内容 汀溪兰香产于泾县汀溪乡大坑村。此地山高林密 ,海拔在 5 0 0ｍ至80 0ｍ之间 ,土壤肥沃 ;日平均温度15℃至 2 0℃之间 ,年降雨量 14 0 0～170 0ｍｍ。晴天早晚遍地雾 ,阴雨成天满山云。茶树长势旺盛 ,采茶季节 ,山花烂漫 ,芬芳熏染之独特小气候。1　汀溪兰香的品质特性汀溪兰香属于尖茶类 ,外形成燕尾状 ,锋苗舒展、翠绿显毫 ;兰花香型 ,香高持久 ,滋味鲜醇 ;甘爽耐泡 ,汤色清绿 ,鲜亮明净 ;叶底匀整 ,嫩绿肥壮 ;深受消费者喜爱。 1992年被评为省级名茶 ,同年在首届全国农村博览会上荣获铜牌奖 ,1995年再获澳门举办的国际新发明博览会优质产品奖。2　汀溪兰香制