碱-羟甲基化预处理对甘蔗渣酶解和发酵效率的影响

编号 zgly0001711602

文献类型 期刊论文

文献题名 碱-羟甲基化预处理对甘蔗渣酶解和发酵效率的影响

作者 金艳  杨海艳  史正军  王大伟  徐高峰  杨静 

作者单位 西南林业大学化学工程学院  云南省高校生物质化学炼制与合成重点实验室西南林业大学云南省生物质高效利用工程实验室 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2020年04期

年份 2020 

分类号 TQ920.6  TQ223.122 

关键词 羟甲基化  碱处理  甘蔗渣  酶解  发酵 

文摘内容 以甘蔗渣(SCB)为原料,经1.4%氢氧化钠处理制得碱处理甘蔗渣(AP-SCB),再经羟甲基化反应制备碱-羟甲基化预处理甘蔗渣(AHP-SCB),考察甲醛用量对提高甘蔗渣酶水解效率和乙醇发酵得率的影响。实验结果表明:在甘蔗渣碱-羟甲基预处理过程中,当甘蔗渣与甲醛质量比为1∶1.5,预处理2 h后,木质素脱除率为55.68%;在纤维素酶用量为20 FPIU/g(以葡聚糖质量计)时,72 h酶水解得率为89.61%,较未处理甘蔗渣(水解得率9.09%)提高了8.86倍;酶水解液经24 h发酵后,乙醇质量浓度从10.93 g/L(AP-SCB)增加至12.96 g/L(AHP-SCB-1.5)。通过红外光谱分析预处理前后物料结构的变化,并进行疏水度和酶可及度的测定,AHP-SCB-1.5的疏水度(0.127 L/g)和酶可及度(505.73 mg/g)分别是AP-SCB的64.64%和1.11倍;碱和羟甲基化反应在预处理中起到协同作用,改善甘蔗渣的亲水性和酶可及性。