榨菜栽培技术

编号 zgly0000591542

文献类型 期刊论文

文献题名 榨菜栽培技术

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 曹坚 

作者单位 江苏盐城市蔬菜研究所 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2008,(3)

页码 110-111

年份 2008 

分类号 S795.01  TS255.53 

关键词 榨菜  技术  栽培  出口创汇  十字花科  周年供应  芸薹属  自治区 

文摘内容 榨菜属十字花科芸薹属芥菜种的一个茎用变种。其主要产品器官是膨大的瘤状茎。榨菜在蔬菜周年供应、出口创汇上发挥了积极的作用。据调查，目前我国生产的榨菜制品除了运销全国32个省、市、自治区外，还通过外贸、边贸直接和间接出口俄罗斯、日本、韩国、新加坡等十多个国家和地区。