晚熟葡萄贮藏保鲜技术

编号 zgly0000658487

文献类型 期刊论文

文献题名 晚熟葡萄贮藏保鲜技术

作者 高佑花 

作者单位 山东省曲阜市林业局 

母体文献 果农之友 

年卷期 2010(10)

页码 32-32

年份 2010 

分类号 S663.1 

关键词 晚熟葡萄  贮藏保鲜技术  呼吸强度  保鲜处理  经济效益  采摘后  耐贮藏  冷藏库 

文摘内容 葡萄采摘后在常温下呼吸强度大。果实易脱粒变软, 不耐贮藏。利用机械冷藏库通过适当的保鲜处理, 能延长葡萄的贮藏期。这样就能延长葡萄的供应期, 增加经济效益。