新型食品添加剂苦杏仁油

编号 zgly0000174335

文献类型 期刊论文

文献题名 新型食品添加剂苦杏仁油

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 易封萍  李伟光  李统茂 

作者单位 广西大学工业测试实验中心 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 1998, 19(6)

页码 14～16

年份 1998 

分类号 S785.13 

关键词 食品添加剂  苦杏仁油  制备  肉桂油  臭氧化