蜜枣对流干燥干燥特性的试验研究

编号 zgly0000436476

文献类型 期刊论文

文献题名 蜜枣对流干燥干燥特性的试验研究

作者 崔明辉 

作者单位 河北科技大学建工学院 

母体文献 河北工业科技 

年卷期 2006,23(3)

页码 173-175

年份 2006 

分类号 TS255.41 

关键词 蜜枣  对流干燥  温度界限  湿度界限 

文摘内容 以试验为基础分析了影响蜜枣干燥特性的因素, 确定了蜜枣干燥过程中温度、湿度的最高、最低界限; 对间歇干燥过程中间歇前后的干燥速率进行了对比, 得出了间歇后开始干燥时干燥速率明显提高的结果。