核桃脱(青)皮技术研究简报

编号 zgly0001037078

文献类型 期刊论文

文献题名 核桃脱(青)皮技术研究简报

作者 刘启荣 

作者单位 山东省果树研究所 

母体文献 山东果树 

年卷期 1981年02期

年份 1981 

关键词 乙烯利  催熟效应  核桃  技术研究  通气状况  局部污染  果核  提高商品质量  自然成熟  果实催熟 

文摘内容 目前,核桃脱皮采用的堆积后熟法,果核污染率常达70%以上,严重影响核桃内销、外贸的商品质量。为减轻果核污染,提高商品质量,我们参考国外采前树上喷洒乙烯利进行果实催熟的方法,结合实际情况,1980年进行了采果催熟试验,现将初步结果简报如下。 试验在历城、泰安进行,试材为当地绵核桃和新疆早实核桃。除品种(类型)催熟效应试验外,各试验均取当时来收的青皮果,以尼龙网兜分组盛装(每组百果左右),在规定浓度的乙烯利水液中浸蘸约半分钟,取出置于室内地面上(室内无阳光直射、通气较好.日均温23℃左右,日均相对湿度90%左右)。催熟效应与通气状况关系的试验以正交法进行。通气状况设三个水平:(1)密闭;乙烯利处理