姬松茸多糖提取条件及其沉淀特性

编号 zgly0000267427

文献类型 期刊论文

文献题名 姬松茸多糖提取条件及其沉淀特性

学科分类 220.55;林业工程

作者 王六生  谷文英 

作者单位 江南大学食品学院 

母体文献 食品与生物技术;江苏 

年卷期 2002, 21(2)

页码 144～147

年份 2002 

分类号 S789.8 

关键词 姬松茸  多糖  提取工艺  沉淀特性