营养物质对动物免疫功能的影响

编号 zgly0001300642

文献类型 期刊论文

文献题名 营养物质对动物免疫功能的影响

作者 苏从成  李卫东 

作者单位 山东德州学院农学系  山东德州学院农学系 山东德州253013  山东德州253013 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2005年12期

年份 2005 

分类号 S816 

关键词 机体免疫功能  免疫机能  免疫球蛋白  营养物质  日粮  抗体效价  细胞免疫  新城疫病毒  反应性  淋巴细胞增殖 

文摘内容 营养物质是动物维持生命活动和进行生产的物质基础,而动物健康是高效生产的前提条件。在畜禽生产中,动物的健康不断地受到各种不利因素的威胁。动物抵御这些不良因素的机制是免疫系统及免疫反应。当动物受到不良因素侵袭时,免疫系统活化,产生免疫反应,消除入侵因子,维持机体健康。如果此过程失调,动物机体就出现代谢紊乱,表现出临床疾病。营养物质是免疫系统发育及其功能发挥的物质基础,营养物质缺乏和过量均会影响机体的免疫力,增加其对疾病的易感性。一、日粮的能量水平、蛋白质和脂肪对动物免疫功能的影响蛋白质、能量营养不良可导致胸腺萎缩,迟发性皮肤超敏反应(DTH)降低,T细胞特别是辅助性T细胞数量减少,淋巴细胞对丝裂原