日粮中添加桑叶粉对绿壳蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

编号 zgly0000543325

文献类型 期刊论文

文献题名 日粮中添加桑叶粉对绿壳蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

作者 吴萍  厉宝林  李龙  王强  赵东伟  蒲俊华  赵晶  陈涛 

作者单位 农业部蚕桑产业产品质量监督检验测试中心  农业部家禽品质监督检验测试中心 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2007,33(2)

页码 280-283

年份 2007 

分类号 S888.9 

关键词 桑叶粉  蛋鸡  产蛋性能  蛋品质 

文摘内容 选用360只绿壳蛋鸡,随机分成3个试验组和1个对照组,每组3个重复,每个重复30只。各试验组分别在基础日粮中添加3%、5%、7%的桑叶粉,试验期为63 d。统计分析蛋鸡的产蛋性能及蛋品质的相关指标显示,日粮中添加桑叶粉可显著提高蛋黄色泽、蛋重及哈夫单位(P〈0.05);添加桑叶粉对料蛋比、蛋形指数、蛋黄质量、蛋壳厚度及蛋壳强度无显著影响(P〉0.05)。研究结果表明,桑叶作为一种植物蛋白饲料在提高蛋品质方面有一定的应用前景。