吸水聚合物薄板对涩柿(平核无)表皮黑变的防止效果

编号 zgly0001110899

文献类型 期刊论文

文献题名 吸水聚合物薄板对涩柿(平核无)表皮黑变的防止效果

作者 古田道夫  浅野聪  杨建民 

作者单位 山西农业大学园艺系 

母体文献 中国果品研究 

年卷期 1990年01期

年份 1990 

关键词 吸水聚合物  薄板  黑变  酒精  果实  脱涩  防止方法  高分子物质  涩柿  表皮