天然食用色素—红木素的研究进展

编号 zgly0000254882

文献类型 期刊论文

文献题名 天然食用色素—红木素的研究进展

作者 宋诚英  曾效槐 

作者单位 江西省南昌林业学校  江西省森林工业局 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2001,19(3)

页码 56-58

年份 2001 

分类号 TS202 

关键词 食素  天然食用色素  红木素  化学成分  提取工艺