套袋对果实品质的影响综述

编号 zgly0000395355

文献类型 期刊论文

文献题名 套袋对果实品质的影响综述

作者 王武  邓烈  何绍兰 

作者单位 西南大学园艺园林学院  中国农业科学院柑桔研究所 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2006,35(3)

页码 82-86

年份 2006 

分类号 S66 

关键词 套袋栽培技术  果实品质  国内外市场  套袋技术  农业新技术  食用安全性  农药残留量  果品生产  果实外观 

文摘内容 随着农业新技术的发展和推广应用, 果树的产量和品质得到了大幅度的提升。但伴随着市场竞争的日趋激烈, 消费者对果实外观和内质的要求越来越高。采用综合有效手段改善果实的外观和内质, 已成为果树栽培技术发展的重要趋势。另一方面, 国内外市场对果品食用安全性的要求也越来越高, 面对农产品市场国际化和国际农产品贸易中绿色壁垒的加剧, 在果品产销各环节尽力提高果品的食用安全性, 防止或减少农药对果实的污染, 也成为优质果品生产的迫切需要。近年来, 原来作为防治病虫害技术之一的果实套袋栽培技术, 已经在苹果、梨等的优质化栽培中大面积应用, 在一定程度上改善了果实的外观和内在品质, 大幅度降低了果实的农药残留量。因此, 套袋技术已为广大果树生产者所接受, 套袋果实也受到消费者的青睐。目前, 随着国内外有关果树套袋技术研究的深人, 促进了套袋技术在更大范围推广应用。为了系统分析果树套袋技术的特点、效果和应用潜力, 为利用套袋技术进一步促进我国柑桔等果树的优质化栽培, 笔者对近年来国内外果树套袋技术相关文献进行了整理, 现综述如下。