气温对南方袋栽黑木耳产量和感观质量的影响

编号 zgly0001282504

文献类型 期刊论文

文献题名 气温对南方袋栽黑木耳产量和感观质量的影响

作者 彭冬祥 

作者单位 古田县食用菌办公室 福建古田352200 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2004年05期

年份 2004 

分类号 S646.6 

关键词 黑木耳  感观质量  生物学效率  子实体生长  日平均气温  夏栽  秋栽  经济效益对比  栽培季节  干湿比 

文摘内容 黑木耳 (Auriculariaauricula)是一种中温型真菌。自然气温高低对黑木耳产量和感观质量均有较大影响 ,为了探讨其影响程度 ,从而提出在南方栽培黑木耳适宜的栽培期 ,我们进行了这方面的试验研究 ,现将结果总结如下 :1　供试材料　供试菌株 95 8,栽培种由古田县兴华真菌研究所提供。2　配方　木屑 86 % ,麸皮 12 % ,碳酸钙 2 % ,含水量 5 5 % ,pH 5 5。3　试验方法　分夏、秋两季栽培。制筒、灭菌、消毒、接种采用常规方法。夏栽于 2 0 0 1年 5月 2 5日制筒接种 ,6月 2 4日菌丝走满筒。 6月 2 7日下田排筒开穴 ,共栽培 4 42 0筒