山楂汁的乙醇浸提和浓缩工艺研究初报

编号 zgly0000171074

文献类型 期刊论文

文献题名 山楂汁的乙醇浸提和浓缩工艺研究初报

学科分类 220.55;林业工程

作者 张静  杨兴华  辛力 

作者单位 山东省果树所 

母体文献 落叶果树;山东 

年卷期 1998, (3)

页码 39

年份 1998 

分类号 S789.5 

关键词 山楂  果实加工  果汁