山野菜刺嫩芽的栽培技术

编号 zgly0000439394

文献类型 期刊论文

文献题名 山野菜刺嫩芽的栽培技术

作者 邓煜 

作者单位 吉林省通化农业学校 

母体文献 农业科技与信息 

年卷期 2006,(12)

页码 27-27

年份 2006 

分类号 S647 

关键词 刺嫩芽  山野菜  栽培技术  龙芽葱木  集约化栽培  矿质元素  人工栽培  野生资源 

文摘内容 刺嫩芽又称刺老芽、刺龙芽, 学名龙芽葱木, 是五加科葱木种的小乔木, 著名的山野菜。其味道清香, 风味独特, 富含多种氨基酸和大量的钙、镁、锌等矿质元素, 并以其无污染、高营养而深受国内外人士的喜爱。人工栽培刺嫩芽, 既可保持珍贵的野生资源, 维护生态平衡, 又能实现集约化栽培, 生产出品质优良、产量稳定、供碰及时的产品, 不失为小区农民发家致富的一条新途径。