超声波辅助乙醇提取栀子绿原酸的工艺研究

编号 zgly0001443885

文献类型 期刊论文

文献题名 超声波辅助乙醇提取栀子绿原酸的工艺研究

作者 康彬彬  陈团伟  陆丽琴  陈绍军 

作者单位 福建生物工程职业技术学院  福建农林大学 

母体文献 东南园艺 

年卷期 2013年01期

年份 2013 

分类号 TQ914 

关键词 超声波  栀子  绿原酸  提取 

文摘内容 采用超声波辅助乙醇的方法提取栀子果实中的绿原酸,研究乙醇浓度、提取温度、提取时间、超声功率、料液比对绿原酸提取效果的影响,结果表明:乙醇浓度60%、提取温度70℃、浸提时间25 min、超声功率240W和料液比1∶15,提取次数2次时提取效果较好,绿原酸提取量达27.9 mg.g-1。