编号 zgly0001443885
文献类型 期刊论文
文献题名 超声波辅助乙醇提取栀子绿原酸的工艺研究
作者单位 福建生物工程职业技术学院 福建农林大学
母体文献 东南园艺
年卷期 2013年01期
年份 2013
分类号 TQ914
关键词 超声波 栀子 绿原酸 提取
文摘内容 采用超声波辅助乙醇的方法提取栀子果实中的绿原酸,研究乙醇浓度、提取温度、提取时间、超声功率、料液比对绿原酸提取效果的影响,结果表明:乙醇浓度60%、提取温度70℃、浸提时间25 min、超声功率240W和料液比1∶15,提取次数2次时提取效果较好,绿原酸提取量达27.9 mg.g-1。