工厂化生产双孢蘑菇培养料的技术研究

编号 zgly0001419763

文献类型 期刊论文

文献题名 工厂化生产双孢蘑菇培养料的技术研究

作者 金巧玲  顾建芹  李永梅  黄亮  李国贤 

作者单位 上海市奉贤区食用菌技术推广站 

母体文献 食用菌 

年卷期 2012年06期

年份 2012 

分类号 S646 

关键词 工厂化  隧道发酵  培养料  稻麦草双孢蘑菇 

文摘内容 通过对工厂化生产双孢蘑菇培养料的隧道一次发酵和隧道二次发酵温度变化的观察和记录,形成了以温度变化为衡量生产双孢蘑菇培养料优劣的一个重要指标。试验设计了两种配方,得出稻、麦草3:2配方虽产量与全稻草配方产量无差异,但可以提高双孢蘑菇头潮菇产量,增产0.9kg/m2,减少双孢蘑菇潮数,缩短生长周期。