锰过氧化物酶对结晶紫脱色的研究

编号 zgly0000598536

文献类型 期刊论文

文献题名 锰过氧化物酶对结晶紫脱色的研究

作者 吕聪  曹福祥  董旭杰 

作者单位 中南林业科技大学 

母体文献 中南林业科技大学学报：自然科学版 

年卷期 2008,28(3)

页码 172-174

年份 2008 

分类号 Q599 

关键词 茯苓  锰过氧化物酶  结晶紫  脱色 

文摘内容 利用茯苓PoriaCOCOS在液体发酵条件下产锰过氧化物酶，并对其用于染料结晶紫降解脱色，确定其最适工艺条件．结果表明：茯苓产的锰过氧化物酶对染料结晶紫的最适脱色条件为H2O2浓度0．15mmol／L，pH5．0，反应温度40℃．。