高效液相色谱-串联质谱联用测定鳗鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留量

编号 zgly0000600806

文献类型 期刊论文

文献题名 高效液相色谱-串联质谱联用测定鳗鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留量

作者 高华鹏  李永夫  沈维军  李雷 

作者单位 徐龙食品集团有限公司  浙江林学院环境科技学院 

母体文献 理化检验：化学分册 

年卷期 2008,44(2)

页码 103-106,122

年份 2008 

分类号 O657.7 

关键词 高效液相色谱与串联质谱联用法  孔雀石绿  结晶紫  鳗鱼  残留量 

文摘内容 应用高效液相色谱与串联质谱联用技术测定了鳗鱼中孔雀石绿(MG)、结晶紫(CV)及其代谢物(LMG,LCV)的残留量。样品用乙腈提取后,经脱脂、浓缩及净化处理,所得残渣用流动相混合液溶解后,通过Acquity UPLCTMBEH C18色谱柱分离,流出液供串联质谱测定,用氘代孔雀石绿及氘代无色孔雀石绿作内标参比定量。结果表明：对MG、LMG、CV、LCV四种化合物在0.1-10.0μg·L^-1范围内均呈线性关系,在0.5μg·kg^-1及2μg·kg^-1的标准加入水平下进行了回收试验,所得回收率在86.5%-91.8%之间,方法的检出限为0.1μg·L^-1(对MG及LMG)和0.5μg·L^-1(对CV及LCV),测定结果的相对标准偏差(n=7)≤7%。