建名茶加工集聚区 变茶农分散加工为集中加工

编号 zgly0000454253

文献类型 期刊论文

文献题名 建名茶加工集聚区 变茶农分散加工为集中加工

作者 汪新贵  史森富  王岳庆 

母体文献 中国茶叶 

年卷期 2006,28(5)

页码 4-5

年份 2006 

分类号 F326.12 

关键词 集中加工  名茶  集聚  分散  茶农  安全隐患  生产标准  卫生质量 

文摘内容 近年来, 随着名茶机械的推广, 我国一些茶区出现了“家家机声隆隆, 户户名茶加工”的现象, 逐渐暴露了诸如电力不足、安全隐患不断、生产标准无法统一、卫生质量难以保证的系列深层次问题。如何破解名茶产业发展中的这一困局, 浙江嵊州市用建加工集聚区的办法, 推广名茶加工的聚集区建设, 其具体作法和成功经验值得各地茶区借鉴。