浅谈我国无公害茶叶生产存在的问题和发展对策

编号 zgly0001299596

文献类型 期刊论文

文献题名 浅谈我国无公害茶叶生产存在的问题和发展对策

作者 张贱根 

作者单位 江西省蚕桑茶叶研究所 330202 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2005年04期

年份 2005 

分类号 F326.12 

关键词 茶叶生产  发展对策  无公害生产  无公害茶叶  卫生质量  农药使用  茶叶质量  质量安全控制  龙头企业  茶农 

文摘内容 1无公害茶叶生产标准制定的背景1997年,中央对全国农业发展新阶段的形势进行分析判断,认为农产品的供求矛盾已基本解决,农产品将向多样化、优质化、健康化趋势发展,特别是农产品的卫生质量将越来越高。但由于长期受农药、化肥品种结构不合理、农业生产用药施肥不规范、工业“三废”污染严重、生产流通贸易环节监控不到位等多种因素的影响。我国部分农产品的质量安全状况令人担心,农药、亚硝酸盐、重金属及激素类残留物质超标等问题突出。国内农产品农残超标引起的重大食物中毒时有发生,农产品出口因有害物质残留超标被拒收、扣留、退货、索赔和撤消合同等事件屡屡出现。由此茶叶被列入了农业部2001年启动实施的“无公害食品行动计划