不同施肥处理对红肉蜜柚果实品质的影响

编号 zgly0001728013

文献类型 期刊论文

文献题名 不同施肥处理对红肉蜜柚果实品质的影响

作者 林伟军  李临兵  李春萍 

作者单位 广东省岭南综合勘察设计院 

母体文献 林业与环境科学 

年卷期 2021,37(2)

页码 87-91

年份 2021 

分类号 S794.9 

关键词 红肉蜜柚  有机肥  无机肥  果实品质 

文摘内容 研究以广东省梅州市梅县红肉蜜柚Citrus maxima'Hongroumiyou'种植基地的5 a生红肉蜜柚为试验材料,以不施肥为对照组,将有机肥和无机肥的全年单株施肥量设置为15、20、25 kg 3种梯度,对比分析不同肥源和施肥量对红肉蜜柚外观品质和食用品质的影响。结果表明,施用肥料能显著提高红肉蜜柚的果实品质(P《0.05);对比无机肥,施用有机肥能显著提高红肉蜜柚的可食率(P《0.05),而单果重、果形指数、含水率和出汁率并没有显著差异;随着有机肥和无机肥施肥量的增加,红肉蜜柚的单果重、可食率和出汁率均有显著的提高。考虑到无机肥对土壤和环境的危害性,红肉蜜柚栽培过程中建议用有机肥替代无机肥或有机无机肥配施。