家蚕丝用琥珀酸脱胶的工艺条件优化试验

编号 zgly0001541052

文献类型 期刊论文

文献题名 家蚕丝用琥珀酸脱胶的工艺条件优化试验

作者 凌新龙  林海涛  冀彩萍  伍小龙 

作者单位 广西科技大学生物与化学工程学院  榆次第二中学 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2017年02期

年份 2017 

分类号 TS102.3+31  TS143.3+2 

关键词 蚕丝脱胶  琥珀酸  工艺条件  脱胶率  蚕丝性能 

文摘内容 用有机酸脱胶剂对蚕丝进行脱胶,较使用碱性脱胶剂脱胶更为温和。采用琥珀酸对家蚕丝进行脱胶,通过单因素试验分析脱胶剂琥珀酸的质量浓度以及脱胶温度、反应时间和浴比对蚕丝脱胶效果的影响,获得较佳工艺条件为:琥珀酸质量浓度12 g/L,脱胶温度100℃,脱胶时间30 min,浴比1∶50。蚕丝在上述工艺条件下用琥珀酸脱胶的脱胶率为25.4%,与对照组(用4 g/L碳酸钠脱胶)的差异不显著;用琥珀酸脱胶的蚕丝,其断裂强力与断裂伸长分别比对照组的蚕丝提高2.5%和2.8%,红外光谱显示其丝蛋白的β-折叠结构的特征吸收峰变化不大,且α-螺旋结构含量减少,β-折叠结构含量有所增加;显微镜下观察用琥珀酸脱胶的蚕丝,其表面的沟槽较对照组蚕丝要少。试验结果说明,在优化的工艺条件下用琥珀酸脱胶,不仅对蚕丝有良好的脱胶效果,而且蚕丝的断裂强力损失与断裂伸长损失均较小。