槐豆黄酮提取物对酪氨酸酶活性抑制作用的研究

编号 zgly0000586336

文献类型 期刊论文

文献题名 槐豆黄酮提取物对酪氨酸酶活性抑制作用的研究

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 潘维  罗增锋  刘锦梅 

作者单位 青岛农业大学理学院  日照市农业学校 

母体文献 现代农业科学 

年卷期 2008,(8)

页码 12-13,15

年份 2008 

分类号 S792.260.8 

关键词 槐豆  黑色素  酪氨酸酶  黄酮提取物 

文摘内容 酪氨酸酶是生物合成黑色素细胞的主要限速酶。通过抑制酪氨酸酶的活性来控制黑色素的生成,可以达到美白效果。结合传统的碱提酸沉法和微波法对槐豆中的黄酮物进行深度提取,测定在不同浓度黄酮提取物对酪氨酸酶活性的影响。研究证明槐豆中黄酮提取物对酪氨酸酶的活性存在抑制作用,且随浓度的增加和时间的增长,抑制作用逐渐增强,最高抑制率可达到77.40%。结果表明槐豆在皮肤美容和医学研究等方面有潜在的应用价值。