卷叶黄精多糖精制工艺的研究

编号 zgly0000513845

文献类型 期刊论文

文献题名 卷叶黄精多糖精制工艺的研究

作者 李娟丽  王冬梅  朱玮  樊金栓 

作者单位 西北农林科技大学林学院  西北农林科技大学生命科学学院 

母体文献 西北林学院学报 

年卷期 2007,22(4)

页码 139-142

年份 2007 

分类号 Q946.3 

关键词 卷叶黄精  多糖  精制工艺 

文摘内容 对卷叶黄精(Polygonatum cirrhifolium)多糖的醇沉分离、脱蛋白和脱色素工艺进行了研究。以多糖得率、多糖含量、蛋白质去除率、脱色率为考察指标,确定出了最佳精制工艺：①各因素对醇沉分离效果的影响程度依次为乙醇浓度＞提取液浓缩程度＞pH值。醇沉分离工艺为：醇沉时乙醇体积分数为80%,药液浓缩至1mL/g原料,pH值为6。②所采用的6种脱蛋白方法均对卷叶黄精多糖的蛋白质去除率影响差异显著,对多糖含量影响无显著性差异。最佳脱蛋白工艺为：采用1倍糖液体积的TCA(浓度为10%)与1/5糖液体积的Sevag试剂(氯仿：正丁醇为4：1v/v)脱蛋白,蛋白质去除率和多糖含量分别为84.11%、86.42%。③对树脂、活性炭、H2O23种脱色方法进行了比较研究,确定了最佳脱色工艺：采用LSD208树脂脱色,脱色率、多糖含量、多糖得率分别达88.19%、92.32%、64.16%。