山药无公害高效栽培技术

编号 zgly0000493361

文献类型 期刊论文

文献题名 山药无公害高效栽培技术

作者 柴进成  敖礼林 

作者单位 江西省奉新县畜牧水产局奉新县农业局 

母体文献 特种经济动植物 

年卷期 2007,10(5)

页码 40-40

年份 2007 

分类号 S632.1 

关键词 栽培技术  无公害  山药  生活水平  供不应求  经济效益  矿物质  滋补品 

文摘内容 山药为药、菜兼用作物, 富含多种营养和矿物质, 是有名的滋补品, 其地下茎和嫩藤都可食用。随着对外出口和人们生活水平的提高, 无公害山药价格高且供不应求, 其栽培可获高于普通作物2～3倍的经济效益, 每亩(667m^2, 下同)纯利润可达3500～4000元。