如何生产富硒果品 兼答甘肃读者孟三则

编号 zgly0001248142

文献类型 期刊论文

文献题名 如何生产富硒果品 兼答甘肃读者孟三则

作者 肖贵全  周健 

作者单位 山东省枣庄市山亭区林业局  山东省枣庄市山亭区林业局 277200(0632—8819471)  277200 

母体文献 山西果树 

年卷期 2002年01期

年份 2002 

分类号 S66-33 

关键词 富硒果品  叶面喷施  山亭区  山东省枣庄市  甘肃  硒含量  限量卫生标准  食品检验  营养元素  产品质量检测 

文摘内容 硒为人体必需的营养元素之一 ,对人体健康起着重要作用 ,而我国处于缺硒地带 ,正常生产的果品含硒量较低。近年来我区开发的富硒苹果 ,以其硒含量高(是普通苹果的 10～ 2 0倍 ) ,深受消费者青睐。其生产技术如下。1　使用肥料　使用枣庄市山亭区硒果开发有限公司生产的“硒素宝”(专利号 ZL94 116 6 34.1) ,有效成份 :含硒 (Se)、硼 (B)、铜 (Cu)、锌 (Zn)、螯合剂等≥ 3% ,氮(N)、磷 (P2 O5)、钾 (K2 O)≥ 5 0 %。适用于苹果、梨、枣等各种果树。2　施用时期与方法　在果树发芽前后按每生产 5 0 kg果品土施 130 g(1袋 ) ,一次性