快速液相色谱法测定柑橘中6种类黄酮化合物含量

编号 zgly0000573781

文献类型 期刊论文

文献题名 快速液相色谱法测定柑橘中6种类黄酮化合物含量

作者 张玉  吴慧明  白丽萍  刘晓春 

作者单位 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所  浙江大学安全农产品研究中心 

母体文献 果树学报 

年卷期 2008,25(4)

页码 615-617

年份 2008 

分类号 S666 

关键词 柑橘  黄酮  快速液相色谱  测定 

文摘内容 为建立一种快速分析测定柑橘果实中6种类黄酮(橙皮苷、柚皮苷、新橙皮苷、川皮素、桔皮素、橙黄酮)化合物的技术方法，以蜜橘为材料，利用加速溶剂萃取技术对柑橘果实中的6种类黄酮化合物进行提取，并通过快速液相色谱对样品中的类黄酮化合物进行分离测定。结果显示，该方法可以同时测定6种类黄酮化合物，并且具有良好的回收率和精密度。整个提取测定技术快速、简单、准确，适合柑橘果实中6种类黄酮化合物含量的测定。