日本开发保健佳品香菇粒

编号 zgly0001265414

文献类型 期刊论文

文献题名 日本开发保健佳品香菇粒

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2003年03期

年份 2003 

分类号 TS219 

关键词 香菇  天然保健食品  维生素B12  日本  维生素D  红外线照射  研究开发  高血压  菌丝体  脂肪积聚 

文摘内容 日本科学家对香菇进行深度研究开发 ,成功地从香菇中提取孢子体及菌丝体 ,经发酵与红外线照射成天然保健食品香菇粒 ,除含有香菇原有营养物质外 ,还含一般植物所没有的维生素B12 和维生素D(高量 ) ,对高血压、胆固醇、血管硬化栓塞、糖尿病均有显著作用 ,对消除便秘、脂肪积聚及面部暗疮亦有神奇效果。日本开发保健佳品香菇粒