链格孢菌毒素对中国月季主要营养物质含量的影响

编号 zgly0001636790

文献类型 期刊论文

文献题名 链格孢菌毒素对中国月季主要营养物质含量的影响

作者 李云仙  李永梅  杨发忠  李靖 

作者单位 云南农业大学植物保护学院  西南林业大学化学工程学院  云南农业大学资源与环境学院  西南林业大学生命科学学院 

母体文献 西南林业大学学报(自然科学 

年卷期 2018年03期

年份 2018 

分类号 S436.8 

关键词 中国月季  链格孢菌毒素  水分  蛋白质  矿质元素  可溶性糖 

文摘内容 用链格孢菌毒素细交链孢菌酮酸(Te A)处理中国月季叶片后,用凯氏定氮法、烘干法、蒽酮比色法和电感偶合等离子发射光谱仪(ICP-OES)分别测定处理2、6、10、14、20 d后,处理部位叶片和位于处理叶片上方和下方的叶片中蛋白质、水分、可溶性糖和矿质元素的含量。结果表明:与健康叶片相比,用Te A处理后的叶片其蛋白质、水分和可溶性糖含量均明显下降,蛋白质含量变化较复杂,在处理6 d后,其含量显著增加,之后又随处理时间的增加而降低。蛋白质含量从208.41 mg/g降低至45.09 mg/g;水分含量从77.36%下降到69.56%,下降了7.79%;可溶性糖含量从12.58 mg/g降低到8.45 mg/g。中国月季用链格孢菌毒素Te A处理后多种矿质元素含量发生变化,Ca、Mg、K、S、P、Zn等元素含量降低,Al、Cu、Mn、Na等元素含量升高。并且Te A处理具有空间效应,对位于处理部位上方和下方的叶片的营养元素都有影响。